Aufgewachsen bin ich in einer Wirtefamilie mit eigenem Gasthof. Nach der Schule liess ich mich zur Servicefachangestellten ausbilden und arbeitete anschliessend in verschiedenen Gastrobetrieben. Zwischendurch absolvierte ich den Wirtekurs. Die letzten zehn Jahre war ich im Bäuerinnen Party-Service Seeland tätig. 

 

Mit meiner Familie wohne ich in Wiler b. Seedorf, wo wir einen landwirtschaftlichen Betrieb führen. Kochen und backen gehörten schon immer zu meinen grossen Leidenschaften. Freude bereitet es mir, wenn ich mit den leckeren Gerichten, die in meiner Küche entstehen, Gäste verwöhnen darf. Zum Beispiel Sie!

 

Herzlich,

Verena Häni-Bratschi